Trình Dược viên bật mí công dụng chữa bệnh bất ngờ từ cây Rau ngót

(3 votes, average: 2,33 out of 5)

in Thuốc Đông Dược Tháng Mười Hai 13, 2017 690 Views

Rau ngót có ở xung quang chúng ta, là một loại cây được biết đến là một loại rau để ăn, nhưng ít ai biết rau ngót còn có tác dụng chữa bệnh như một loại thuốc đông dược.

Trình Dược viên bật mí công dụng chữa bệnh bất ngờ từ cây Rau ngót

Tìm hiểu bài viết sau để được các giảng viên Cao đẳng Dược TP.HCM nói về những tác dụng của cây rau ngót cũng như những lưu ý khi sử dụng.

Tìm hiểu về cây rau ngót

Rau ngót hay còn được gọi là “bù ngót” là một loài cây bụi mọc hoang ở vùng nhiệt đới, ở một số quốc gia như Việt Nam thì được trồng làm rau để ăn. Thân rau ngót có thể cao đến 2 mét, phần thân khi già thì cứng và chuyển sang màu nâu. Lá cây rau ngót hình bầu dục, mọc so le, có màu xanh lục. Khi hái rau để ăn người ta hay chọn lá non, rau có vị như măng tây. Quả của cây rau ngót giống trái cà pháo nhưng có kích thước nhỏ hơn. Xét về mặt dinh dưỡng, rau ngót là loại có nhiều chất bổ. Ngoài việc cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và muối khoáng, canxi, photpho, vitamin C, rau ngót còn có một lượng chất đạm (protid) đáng kể.

Cô Lê Thị Mỹ Ngân (giảng viên Văn bằng 2 Cao đẳng Dược Cần Thơ tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur) cho biết: Lá rau ngót có vị ngọt, tính mát, rễ ngót có vị hơi ngâm đắng, người dân Việt Nam hay dùng lá rau ngót nấu canh thịt băm hoặc nấu suông. Cả lá và rễ cây đều có tác dụng hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc… Rau ngót chứa thành phần quan trọng sản xuất collagen, vận chuyến chất béo, vận chuyển điện tử từ một số phản ứng enzym, nướu răng siêu khỏe mạnh, điều chỉnh nồng độ cholesterol, và miễn dịch.

Tìm hiểu về cây rau ngót

Tác dụng chữa bệnh của cây rau ngót

Theo các Trình Dược viên, rau ngót cũng là một loại rau rất dễ ăn và kết hợp cùng các món khác. Bên cạnh đó, rau ngót còn là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính, chứa nhiều vitamin, Kali, Canxi, Magiê, B1, B2, B6…. Vì vậy, rau ngót đặc biệt rất tốt cho người già và trẻ nhỏ.

Rau ngót có vị mát, được dùng để thanh nhiệt, hạ sốt, trị ho do phế nhiệt. Rau ngót chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm gây ho suyễn, chứa ít gluxit và lipit nhưng nhiều protein thích hợp làm thực đơn cho người muốn giảm cân.

Những người bị đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz – huyết không tăng nhiều sau bữa ăn, rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường (đường và cơm là đường nhanh). Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo.

Ngoài ra, rau ngót còn có một số công dụng điều trị táo bón, chảy máu cam, chữa tưa lưỡi, đau mắt đỏ. Ở trẻ em, rau ngót hỗ trợ điều trị đổ mồ hôi trộm, táo bón, trẻ bị sốt nóng thân nhiệt tăng, chữa đái dầm ở trẻ em.

Tác dụng làm đẹp từ cây rau ngót

Một điều thú vị mà các giảng viên đang giảng dạy Liên thông Cao đẳng Điều dưỡng tại TP.HCM bật mí đó là xay rau ngót lấy nước uống mỗi ngày giúp thanh nhiệt, giải độc,.. Bên cạnh đó sử dụng bả rau ngót với chút đường đắp lên vùng da bị nám trong khoảng 20-30 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh. Dùng thường xuyên bạn sẽ cảm nhận được sự bất ngờ.

Tác dụng làm đẹp từ cây rau ngót

Những lưu ý khi sử dụng

Mặc dù đem lại hiệu quả cao nhưng các Trình Dược viên cũng khuyến cáo với người sử dụng rằng, rau ngót không “lành” 100% với tất cả mọi người. Mặc dù có ít có tác dụng phụ, nhưng trong một số trường hợp, nếu dùng không đúng cách và không đúng đối tượng thì rau ngót cũng gây hại cho sức khỏe. Với phụ nữ đang mang thai thì không được ăn nhiều các món ăn từ rau ngót vì có thể gây nguy hiểm đến thai nhi. Sử dụng nhiều rau ngót có thể gây cản trở cho quá trình hấp thu canxi và photpho, uống nhiều ép rau ngót từ 2 tuần đến 7 tháng sẽ dẫn đến tác dụng phụ như khó ngủ, khó thở, ăn uống kém. Tuy nhiên triệu chứng này sẽ mất sau 1 ngày ngưng sử dụng nước ép rau ngót.

Nguồn: Trinhduocvien.edu.vn