Thầy thuốc chỉ ra 8 công dụng của hành lá đối với sức khỏe

Hành lá không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn mà có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết…

• Top 8 loại gia vị tốt cho hệ tiêu hóa được bác sĩ khuyên dùng
• Kinh nghiệm chữa viêm mũi dị ứng trong y học cổ truyền
• Bất ngờ với tác dụng trị bách bệnh từ cây đinh lăng

Thầy thuốc chỉ ra 8 công dụng của hành lá đối với sức khỏe

Đặc điểm của cây hành lá

Theo trang kiến thức Y Dược, hành lá là một loại cây thân thảo, có mùi đặc biệt, một cây có 5 – 6 lá, lá hình trụ rỗng, dài 30-50 cm, phía gốc lá phình to, trên đầu thuôn nhọn. Cây hành lá được trồng khắp nơi chủ yếu để làm gia vị. Hành lá được dùng làm gia vị trong rất nhiều món ăn hàng ngày. Hành cũng được sử dụng như một cây thuốc nam để chữa nhiều bệnh như: trị ho, trừ đờm, lợi tiểu, sát trùng.

Trong thành phần của cây hành lá rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali, lượng calo thấp.

8 công dụng hữu ích của hành lá đối với sức khỏe

Với lượng chất dinh dưỡng dồi dào, hành lá có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Sau đây là những công dụng hữu ích của hành lá đối với sức khỏe.

• Hỗ trợ tiêu hóa:

Trong thành phần của hành lá rất giàu chất xơ nên giúp cho việc tiêu hóa tốt hơn. Bạn nên bổ sung hành lá vào các món ăn hàng ngày thường xuyên, có thể chế biến chín hoặc cho thêm vào salad.

• Tăng cường hệ miễn dịch:

Hành lá là thực phẩm rất giàu vitamin C và vitamin A, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

• Chống ung thư:

Theo các chuyên gia, trong thành phần của cây hành lá rất giàu flavonoid và hợp chất allyl sulfide có tác dụng chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, do đó ăn nhiều hành lá giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.

• Tốt cho mắt:

Hành lá cũng rất tốt cho mắt và thị lực bởi trong thành phần của hành lá rất giàu vitamin A và carotenoid.

• Kiểm soát đường huyết và phòng ngừa bệnh tiểu đường:

Đây cũng là một trong những công dụng của hành lá đối với sức khỏe. Trong hành lá có hợp chất lưu huỳnh giúp giảm lượng đường trong máu do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

• Ngăn ngừa cảm lạnh:

Theo các Trình Dược viên tư vấn, hành lá có tính kháng khuẩn và kháng virus, có công dụng giúp cơ thể chống lại các bệnh viêm nhiễm do virus như cảm lạnh và giúp loại bỏ các dịch nhày. Bạn nên bổ sung hành vào trong các món ăn hàng ngày.

Cây hành có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

• Tốt cho tim:

Bên cạnh những tác dụng trên, hành lá còn có công dụng rất tốt cho tim mạch. Trong thành phần của cây hành lá giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

• Giúp cho xương chắc khỏe:

Hành lá có chứa vitamin C, vitamin K và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác, giúp cho xương chắc khỏe.

Trên đây là những lợi ích của cây hành lá đối với sức khỏe. Do vậy bạn nên bổ sung hành lá vào các món ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.

Nguồn: Trinhduocvien.edu.vn tổng hợp.