Nghệ là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của người phụ nữ, nhưng ít ai biết rằng đây còn được sử dụng như một loại thuốc đông dược để chữa bệnh hiệu quả.
- Một số lưu ý khi sử dụng thuốc ngủ
- Thông tin về Thuốc kháng sinh Naphacogyl
- Ibuprofen thuốc biệt dược giảm đau hạ sốt kháng viêm hiệu quả
Tìm hiểu cây nghệ
Tìm hiểu cây nghệ
Theo các giảng viên giảng dạy Văn bằng 2 Cao đẳng Dược Cần Thơ thì nghệ hay còn có tên khác là khương hoàng, là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng, thân rễ dưới mặt đất có thể cao đến 1 mét. Cây tạo nhánh cao, có màu vàng cam, hình trụ, và thân rễ có mùi thơm. Các lá mọc xen kẽ và xếp thành hai hàng. Ở phần cuối trên thân giả có một cụm hoa với thân dài từ 12 – 20 cm với nhiều bông hoa. Các lá bắc màu xanh nhạt, hình trứng với chiều dài từ 3 – 5 cm hay hình thuôn với chóp lá dạng tù. Cây được thu hoạch hàng năm để lấy phần củ, và được nhân giống từ một phần trong số củ đó vào mùa sau.
Lá và củ nghệ được sử dụng như một loại gia vị dùng để nấu ăn, củ nghệ có thể sử dụng tạo màu nhuộm…, chất curcumin chứa trong Nghệ là thành phần quan trọng nhất với hương vị hơi cay nóng, hơi đắng, có mùi mù tạc… có công năng chữa bệnh tiềm tàng với một số các chứng bệnh, bao gồm ung thư, Alzheimer, tiểu đường, dị ứng, viêm khớp, và các loại bệnh mãn tính khác.
Tác dụng chữa bệnh của củ nghệ
Tác dụng chữa bệnh của củ nghệ
Theo các sinh viên đang theo học Cao đẳng Dược Cần Thơ thì nghệ đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng ngàn năm như một phương thuốc chữa các bệnh về dạ dày và gan, cũng như thường dùng để chữa lành các vết loét, do những tính chất kháng khuẩn cơ bản của nó. Nghệ được sử dụng như một loại thuốc Đông Dược chữa một số bệnh và tình trạng như ở da, phổi, hệ thống tiêu hóa, đau nhức, các vết thương, bong gân, và các rối loạn ở gan. Nước ép nghệ tươi thường được sử dụng trong nhiều tình trạng về da, bao gồm cả bệnh chàm, thủy đậu, bệnh zona, dị ứng, và ghẻ. Hợp chất hoạt động curcumin được cho là có một loạt các hiệu ứng sinh học bao gồm chống viêm, chống oxy hóa, hóa trị liệu, kháng sinh, kháng virus và các hoạt động của virus, cho thấy tiềm năng trong y học lâm sàng, được sử dụng để điều trị các chứng nhiễm trùng khác nhau và cũng là một chất khử trùng.
Sữa ấm trộn với một ít bột nghệ thường được sử dụng như một bài thuốc gia truyền khi đang bị sốt. Bột nghệ nhão thường được sử dụng để làm chất khử trùng các vết thương hở, còn nghệ trộn với vôi tôi được sử dụng để cầm máu hay chất tẩy nám da như phương pháp gia truyền.
Tác dụng làm đẹp đối với phụ nữ
Tác dụng làm đẹp đối với phụ nữ
Nghệ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, có khả năng đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả. Thường xuyên sử dụng nghệ ngâm mật ong làm bí quyết để lấy lại thân hình chuẩn mẫu. Ngoài ra, nghệ còn có tác dụng làm giảm cholesterol thừa trong máu, duy trì lượng cholesterol thích hợp trong cơ thể. Nghệ rất hữu ích trong việc duy trì mức cân nặng hợp lý. Trong củ nghệ có chứa một thành phần chất giúp làm tăng dòng chảy của mật, tham gia quá trình phân hủy chất béo từ chế độ ăn uống của bạn. Đối với những người muốn giảm cân hay điều trị chứng béo phì hay các bệnh liên quan khác có thể thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào trong mỗi bữa ăn của mình sẽ rất có hiệu quả.
Trình Dược viên mách bạn ăn nghệ tươi hoặc uống nước ép đều đặn sẽ mang lại hiệu quả lâu dài trong tẩy tế bào chết, ngăn ngừa trị mụn, dưỡng ẩm, làm chậm quá trình lão hóa, trị vết thâm, chữa bệnh dạ dày, dưỡng da sau bỏng, tăng cường sức đề kháng, là vị thuốc phòng bệnh rất tốt. Cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần rửa sạch mặt, thoa đều lớp mỏng nghệ mật ong lên mặt, mát xa nhẹ nhàng rồi đợi 2 – 3 phút đi rửa mặt. Buổi tối có thể dùng đắp lên mặt như mặt nạ từ 10 – 15 phút.
Nguồn: Trinhduocvien.edu.vn